Suolaiset piirakat.
Suolaiset piirakat ja leivonnaiset: kinkkupiirakka, sienipiirakka, karjalanpiirakat, pizzapohja, voileipäkakku ja nachopelti selkeine ohjeineen.
13 reseptiä
55 min · Helppo Piirakkapohja Suolainen piirakkapohja voista ja vehnäjauhoista: helppo perusohje, esipaisto 200 asteessa 10 minuuttia ennen minkä tahansa täytteen lisäämistä. 90 min · Vaativa Karjalanpiirakat Karjalanpiirakka-ohje ruiskuoresta ja riisipuurotäytteestä, kuumassa uunissa nopeasti paistettuna. Vinkit rypytykseen, munavoihin ja säilytykseen. 70 min · Keskitaso Kasvispiirakka Kasvispiirakka pinaatista ja fetasta: rapea voitaikinapohja, mehevä munakermatäyte ja paistoaika 200 asteessa noin 30 minuuttia hyytymiseen asti. 55 min · Helppo Kinkkupiirakka Ihanan helppo kinkkupiirakka voi-vesitaikinasta, joka painetaan vuokaan ilman kaulimista. Täyte kinkusta ja kermasta, paistuu noin 35 minuutissa. 75 min · Keskitaso Tonnikalapiirakka Tonnikalapiirakka rapealla voitaikinapohjalla ja munakermatäytteellä: valutettu tonnikala, kevätsipuli ja juusto, paistettuna 200 asteessa noin 30-35 minuuttia. 45 min · Keskitaso Sienipiirakka Sienipiirakka murotaikinapohjasta ja kermaisesta munatäytteestä, esipaistettu pohja pysyy rapeana. Ohje, vinkit ja pellillinen versio isolle porukalle. 45 min · Keskitaso Kantarellipiirakka Kantarellipiirakka rapeasta munataikinasta ja kermaviilisestä sienitäytteestä, paistuu noin 25 minuutissa. Ohje ja vinkit tuoreille kanttarelleille. 750 min · Keskitaso Voileipäkakku Voileipäkakku kinkku- ja paprikatäytteellä: kolme leipäkerrosta, tasainen kostutus ja tuorejuustopäällys, koottuna valmiiksi jääkaapissa yön yli. 25 min · Helppo Lämpimät voileivät Lämpimät voileivät kinkulla ja juustolla: paahdettu leipä, sinappinen pohja ja uunissa sulanut muna-juustokate, valmiina noin 25 minuutissa alusta loppuun. 55 min · Helppo Pizzapohja Pizzapohja hiivataikinasta, kuumassa uunissa rapeaksi paistettuna noin 10-15 minuutissa. Ohje pellilliselle ja pyöreille pohjille, plus pizzan paistoaika. 45 min · Keskitaso Lohipiirakka Lohipiirakka murotaikinapohjasta, savulohesta ja pinaatista, paistuu noin 25-30 minuutissa esipaistetulla pohjalla. Ohje, vinkit ja säilytysvihjeet. 35 min · Helppo Nachopelti Nachopelti jauhelihalla ja sulatetulla juustolla: tortillasirut, tacomaustettu täyte ja uunissa paistettu kate, valmiina noin 30 minuutissa. 45 min · Helppo Kaalimuffinit Suolaiset kaalimuffinit kinkulla ja juustolla: mehevä muffinitaikina ja pannulla esipaistettu kaali, valmiina uunista 200 asteessa noin 20-25 minuutissa.
Suolainen piirakka on kahvipöydän ja iltapalan klassikko. Luvusta löytyvät kinkkupiirakka, karjalanpiirakat ja juhlien voileipäkakku.
Pohjan voi tehdä kerralla isomman erän ja pakastaa: katso suolainen piirakkapohja.