Kristian Vuojärvi

Tietoja

  • Nimi: Kristian Vuojärvi                               
  • Syntymävuosi: 1984
  • Perhesuhteet: Avovaimo ja tytär                
  • Kilpailukokemus: Culinary World Cup 2014 (9. Sija), Culinary Olympics 2016 (2. sija), Nordic Chefs team Challenge 2017 (1. sija), Global Chefs Challenge 2018 (2. sija), Culinary World Cup 2018 (6. sija)
  • Työkokemus: Rivermax Oy, Ravintola Bröd, Catering Ceidas, Luomo ja monia muita
  • Vahvuus: Paineensietokyky, keittiön johtaminen
  • Esikuvat: Sauli Kemppainen
  • Mitä ruokaa teet mielelläsi: Valmistan mielelläni kotimaista kalaa
  • Anna vinkki: Kun käytät tuoretta kotimaista kalaa, älä kypsennä ja mausta sitä liikaa, vaan muista kunnioittaa raaka-aineen omaa makua
  • Harrastukset: Liikunta
  • Työpaikka: KV Restaurants Oy

Selaa lisää…