Ajankohtaista

Chefs’ Secrets -kokkikoulu – Taste of Helsingin suosikki

Chefs’ Secrets -kokkikoulu - Taste of Helsingin suosikkiNopeatempoinen kokkikoulu on Taste of Helsingin vetonaula vuodesta toiseen. Electrolux tarjoaa yhdessä Suomen kokkimaajoukkueen kanssa yli 600 kotikokille mahdollisuuden oppia ammattilaisilta.Taste of Helsingissä on joka vuosi uusi ravintolakattaus, mutta yksi asia pysyy: tapahtuman pääyhteistyökumppanin Electroluxin Chefs’ Secrects -kokkikoulu järjestetään tänäkin vuonna. Koulu on avoinna kaikille kävijöille.- Chefs’ Secrects...
Lue lisää

Mukaan kannustamaan Luxemburgin MM-kisoihin 24.-28.11.2018

Suomen kokkimaajoukkue edustaa Suomea kokkiolympialaisissa, jotka järjestetään seuraavan kerran Stuttgartissa vuonna 2020. Välietappina joukkue osallistuu kokkien MM-kisoihin tänä vuonna Luxemburgissa.[pdf-embedder url="https://www.ctof.fi/wp-content/uploads/2018/06/Tsemppari-matka-Luxemburg-24.11-27.11.2018.pdf" title="Tsemppari matka Luxemburg 24.11 - 27.11.2018"]...
Lue lisää

Kokkimaajoukkueen Leijonaranta vihittiin käyttöön

Kokkimaajoukkueen Leijonaranta vihittiin käyttöönLeijonaranta tai virallisemmin CToF campus vihittiin juhlavasti käyttöön suomalaisen ruokakulttuurin päivänä 28.2.2018. Kokkimaajoukkueella on nyt upeat harjoitustilat pääyhteistyökumppaneidensa Helsingin kaupungin ja Electroluxin edesauttamana.Avajaisten seremoniallisesta osuudesta huolehtivat kokkimaajoukkueen suojelija, Helsingin pormestari Jan Vapaavuori ja maa- ja metsätalousministeri Jari Leppä. He viilsivät nauhan CToF campuksen sisäänkäynnillä kokkimaajoukkueen toiminnanjohtajan Tapio Laineen ja Suomen Keittiömestariyhdistyksen puheenjohtajan Ulla Liukkosen avustamana.- Upeaa, että kokkimaajoukkueelle löytyi...
Lue lisää

Vuoden 2018 Harjoituspäivälliset

AlkupalaSuomen kokkimaajoukkue kohti Luxemburgin Culinary World Cup 2018 -kisaaPääruokaJärjestämme eri paikkakuntien oppilaitoksissa harjoituspäivälliset 110 hengelleLeijonarannassa - CToF campus/Laajasalo harjoituspäivälliset 90 hengelleJÄLKIRUOKA12.3. Laajasalo 9.4. Imatra 7.5. Järvenpää4.6. Turku 11.6. Laajasalo 20.8. Tampere3.9. LaajasaloYhteystiedot:Tapio Laine 0400 253 813 Kristian Vuojärvi 045 890 8590Lisätietoa voit lukea täältä....
Lue lisää