Suomen kokkimaajoukkue
Suomen kokkimaajoukkue oli mukana helmikuussa Stuttgartissa pidetyissä kokkiolympialaisissa (IKA/Culinary Olympics), jossa sijoituimme hienosti kokonaiskilpailun 5. sijalle kaikkiaan 29 maan joukosta.
Kiitämme koko joukkueen puolesta kaikkia yhteistyökumppaneitamme, jotka ovat olleet korvaamaton tuki ja mahdollistanut jatkuvuuden maajoukkuetason kilpailutoiminnalle.
Kansallisten joukkueiden välinen kilpailu koostui Chef’s Table ja Hot...
Suomen kokkimaajoukkueen päätavoitteena olevat kokkiolympialaiset, IKA/Culinary Olympics –kisat, käydään 16.2. – 19.2020 Stuttgartissa, Saksassa.
Kansallisten joukkueiden National Teams -kilpailussa 32 maata kisaa parhaimmuudesta Chef’s Table ja Hot Kitchen -kilpailusarjoissa:
Suomen joukkueen kilpailuaikataulu
Suomen kokkimaajoukkue valmistautuu helmikuussa 2020 Stuttgartissa pidettäviin kokkiolympialaisiin ja järjestää kenraaliharjoituksena kaksi päivällistilaisuutta, jossa tarjoillaan Hot Kitchen -kilpailusarjan kolmen ruokalajin menu. Tule mukaan nauttimaan makuja maailman huipulta. Harjoituspäivälliset ovat kaikille avoimia - varaa paikkasi pian.
AIKA JA PAIKKA
Harjoituspäivälliset Leijonanrannassa
Torstai 16.1.2019 klo 19.00
Leijonanranta, Culinary Team of Finlandin kampus (Laajasalo)
Vuorilahdentie...
Suklaa-mallaskakku
125 g voita
125 g tummaa suklaata (75%)
87 g tomusokeria
37 g hunajaa
112 g kananmunaa
31 g mämmi-mallasjauhoja
Sulata suklaa ja voi, lisää sokeri ja hunaja ja vatkaa yleiskoneessa....
|
|