Portfolio Category: Valmentajat

Gert Klötzke

Tietoja

Gert Klötzke on Suomen Kokkimaajoukkueen päävalmentaja, joka Kokkileijonien harjoitellessa avustaa Tapio Lainetta, joukkueen johtajaa. Gert oli ratkaisevassa asemassa, kun Suomen joukkue saavutti Kokkien olympialaisissa 2012 kaikkien aikojen parhaan sijoituksensa ja tuli seitsemänneksi kaikkiaan 35 maailman maan joukossa. Gert Klötzke (s.1944) on ruotsalainen keittiömestari, joka nykyään on Uumajan yliopiston ravintola-alan korkeakoulun professori. Klötzke itse oli Ruotsin Vuoden kokki...
Lue lisää