Portfolio Category: Joukkue

Eija Kuningas

[vc_row][vc_column][vc_column_text]

Tietoja

  • Nimi: Eija Kuningas
  • Syntymävuosi: 1969
  • Perhesuhteet: Naimisissa, kolme tytärtä
  • Työkokemus: Oma yritys Kuningaskakut 2013 alkaen
  • Kilpailukokemus: Makeamestari 2018 (3. sija)
  • Vahvuus: Halu oppia ja kokeilla uutta
  • Esikuvat: Melissa Coppel, Susanna Yoon, Hanna Assarsdotter, Amaury Guichon, Frank Haasnoot ja Kriss Harvey sekä oma opettajani Markku Vengasaho, joka aina jaksaa valaa uskoa oppilaisiin ja heidän kykyihinsä
  • ...
Lue lisää

Niko Lehto

[vc_row][vc_column][vc_column_text]

Tietoja

  • Syntymävuosi: 1987
  • Perhesuhteet: Avoliitossa
  • Työkokemus: Ravintola-alalta 4 vuotta
  • Kilpailukokemus: Porokokki 2016 - ja Vuoden kokki 2017 -kilpailut
  • Vahvuus: hermot
  • Esikuvat: Kaikki mentorit uran ja elämän varrelta
  • Mitä ruokaa teet mielelläsi: Leivon
  • Harrastus: Juoksu, pyöräily ja viljely
  • Työpaikka: Sinne Porvoo
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

Selaa lisää...

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][ess_grid alias="joukkue2"][/vc_column][/vc_row]...
Lue lisää

Katja Tuomainen

[vc_row][vc_column][vc_column_text]

Tietoja

  • Nimi: Katja Tuomainen
  • Syntymävuosi: 1985
  • Työkokemus: Noin 15 vuotta tilaus- ja juhlapalvelu- ja á la carte -ravintoloista Kuopiosta ja Helsingistä
  • Kilpailukokemus: Culinary World Cup 2018
  • Vahvuus: Fingerfoodit, pienten yksityiskohtien miettiminen ja tekeminen
  • Esikuvat: Keittiömestari Dominique Crenn, jolla on vaikuttava tunneyhteys sekä ruokaan että ihmisiin
  • Mitä ruokaa teet mielelläsi: Rakastan tehdä erilaisia liha- ja kalaruokia....
Lue lisää

Matias Haapsaari

[vc_row][vc_column][vc_column_text]

Tietoja

  • Nimi: Matias Haapsaari
  • Syntymävuosi: 1995
  • Perhesuhteet: Kaksi pikkuveljeä
  • Kilpailukokemus: Vuoden Kokki 2017 -semifinalisti, Culinary World Cup 2018
  • Työkokemus: Ravintolalaiva Cindy, E.Ekblom, Göran
  • Vahvuus: Sopeutuvaisuus, nopea oppiminen ja visuaalisuus
  • Esikuvat: Kouluajoilta Erik Mansikka ja oppi-isäni Pasi Kuronen Cindystä sekä Janne Juvonen ja Mikko Leminen VoiVeljiltä
  • Mitä ruokaa teet mielelläsi: Pataruokia, etenkin lempiruokaani stroganoffia
  • Anna vinkki:...
Lue lisää