Simo Pietarinen

Tietoja

  • Nimi: Simo Pietarinen
  • Syntymävuosi: 1989
  • Perhesuhteet: Naimaton
  • Kilpailukokemus: Vuoden Kokki 2013 (finaali), Vuoden Kokki 2014 (semifinaali), Vuoden Kokki 2015 (finaali), Vuoden Kokki 2016 (semifinaali), Linie Award 2014 (finaali), S.Pellegrino Young Chef 2015 Skandinavian semifinal, Culinary Olympics Erfurt 2016 (hopea), Nordic Chefs Team 2017 (kulta), Makeamestari 2018 (kulta), Culinary World Cup 2018 (6. sija)
  • Työkokemus: Vuonna 2006 aloitin tiskarina Raku ya -ravintolassa Helsingissä, jonka jälkeen olen työskennellyt mm. Solnassa, Luomossa, G.W Sundmansilla, Brondassa ja Demossa. Tällä hetkellä työskentelen keittiöpäällikkönä KV-Restarauntsilla
  • Vahvuus: Keittiön kylmäpuoli
  • Esikuvat:  Esikuvia ovat kaikki esimieheni, kenen kanssa olen saanut työskennellä vuosien saatossa ja Kristian Vuojärvi.
  • Mitä ruokaa teet mielelläsi: Pastat toimivat aina
  • Anna vinkki: Uskalla käyttää mielikuvitusta ruoanlaitossa
  • Harrastukset: Liikunta
  • Työpaikka: KV-Restaurants

Selaa lisää…