Latest news

Heinäkuun resepti, Kesäkeitto

KesäkeittoMuistattehan nauttia suomalaisista vihanneksista kun niitä saa tuoreeltaan! Kokkimaajoukkueen Juha Lehtonen muistuttaa, että kesän kasvikset ovat edukseen kesäkeitossa. Klassikkoruoka ei petä, kun raaka-aineet on huolella valittu. Vähemmän on enemmän ja yksinkertaiset makumaailmat yllättävät! Kesäkeitto on nopea valmistaa ja kevyt nauttia.KesäkeittoMarinoitu punasipuli: Lue lisää

Paistettua siikaa, kesäisiä kasviksia ja tillipiimää

Kesäkuun reseptiPaistettua siikaa, kesäisiä kasviksia ja tillipiimääKatja Tuomainen vie makumatkalle lapsuuden kesiin, joihin kuuluivat pienet kalastusretket perheen kanssa perinteisellä mato-ongella onnea kokeillen sekä omasta maasta nostetut juurekset. Näistä muistoista inspiroituneena syntyi siikaresepti!Paistettu siika4 siikafileetä 4 rkl voita suolaa- Ripottele...
Lue lisää

Chefs’ Secrets -kokkikoulu – Taste of Helsingin suosikki

Chefs’ Secrets -kokkikoulu - Taste of Helsingin suosikkiNopeatempoinen kokkikoulu on Taste of Helsingin vetonaula vuodesta toiseen. Electrolux tarjoaa yhdessä Suomen kokkimaajoukkueen kanssa yli 600 kotikokille mahdollisuuden oppia ammattilaisilta.Taste of Helsingissä on joka vuosi uusi ravintolakattaus, mutta yksi asia pysyy: tapahtuman pääyhteistyökumppanin Electroluxin Chefs’ Secrects -kokkikoulu järjestetään tänäkin vuonna. Koulu on avoinna kaikille kävijöille.- Chefs’ Secrects...
Lue lisää

Mukaan kannustamaan Luxemburgin MM-kisoihin 24.-28.11.2018

Suomen kokkimaajoukkue edustaa Suomea kokkiolympialaisissa, jotka järjestetään seuraavan kerran Stuttgartissa vuonna 2020. Välietappina joukkue osallistuu kokkien MM-kisoihin tänä vuonna Luxemburgissa.[pdf-embedder url="https://www.ctof.fi/wp-content/uploads/2018/06/Tsemppari-matka-Luxemburg-24.11-27.11.2018.pdf" title="Tsemppari matka Luxemburg 24.11 - 27.11.2018"]...
Lue lisää