Eero Vottonen

Tietoja

  • syntymävuosi: 1983
  • perhesuhteet: Naimisissa, 1 lapsi
  • työkokemus: ravintola La Cocina, Ravintola Chez Dominique, Ravintola Luomo, Ravintola G.W Sundmans, Ravintola Olo
  • kilpailukokemus: Nordic Challence 2017 1. , Bocuse d`Or 2017 6. , Global Chef Challence 2016 1. , Bocuse d`Or Europe 2016 6. , Vuoden Kokki 2012 1.
  • vahvuus: Lämmin keittiö ja rauhallisuus
  • esikuva: Kaikki kolleegat jotka ovat opettaneet jotain matkan varrella
  • mitä ruokaa teet mielelläsi? ihan kotiruokaa on mukava tehdä työn vastapainona
  • vinkki: Jos teet kotona tomaattipohjaista kastiketta tai keittoa, laita terttutomaattien ranka kastikkeesees kypsymään hetkeksi. Se antaa mahtavaa aromia ja syvyyttä!
  • harrastus: Kirjallisuus ja Elokuvat
  • työpaikkasi: Ravintola Palace

Selaa lisää…